早いもので今日から8月ですね。

暑い日がまだまだ続きます。

今月は私の誕生日なのです。(ちなみに11日)

誕生日を迎えると27歳になります。周りには35歳だろ!!などと言われますが…

さて、昨日のビールの泡の件ですが、ご紹介したいと思います。

まず…

①グラスを斜めに持つ

②少しずつ注ぐ

ここまでは通常です

③持っているグラスを揺らす(一定の速さで軽く振動させ混ぜるように)

④そのまま少しずつ注ぐ

⑤完成!!

これをすることで、きめの細かい泡が出来上がりおいしいビールが出来上がります。

まだまだBBQのシーズン。こんな裏技を知っていると少しだけ楽しくおいしくなりますね。

あー今度は早くBBQがしたくなってきた~v(^_^)v